L'échangeur de chaleur à coque et à tube est composé d'une coque, d'un faisceau de tubes de transfert de chaleur, d'une plaque tubulaire, d'un déflecteur et d'une boîte à tubes et d'autres composants. La coque est principalement cylindrique, avec un faisceau de tubes à l'intérieur, et les deux extrémités du faisceau de tubes sont fixées sur la plaque tubulaire. Deux types de fluides chauds et froids pour l'échange de chaleur, l'un circule dans le tube, appelé fluide du tube ; L'autre s'écoule à l'extérieur du tube et est appelé fluide côté coquille.
Afin d'améliorer le coefficient de transfert thermique du fluide à l'extérieur du tube, plusieurs chicanes sont généralement installées dans la virole. Le déflecteur peut augmenter la vitesse du fluide du côté de l'enveloppe, forcer le fluide à traverser le faisceau de tubes plusieurs fois selon le parcours prescrit et augmenter le degré de turbulence du fluide. Le tube d'échange de chaleur peut être disposé en triangle équilatéral ou en carré sur la plaque tubulaire. L'agencement en triangle équilatéral est compact, la turbulence du fluide à l'extérieur du tube est élevée et le coefficient de transfert de chaleur est important. La disposition carrée est pratique pour nettoyer l'extérieur du tube et convient au fluide qui est facile à former du tartre.
Les principaux paramètres de contrôle de l'échangeur de chaleur à calandre et à tubes sont la zone de chauffage, le débit d'eau chaude, la quantité de transfert de chaleur, les paramètres du fluide caloporteur, etc.
